Jeszcze raz coś na Orzechowy Tydzień, tym razem z Okruszkowego bloga.
I choć może w pierwszym kęsie najmocniej poczułam czekoladę i kakao, zaraz potem wgryzłam się w cudowny smak orzecha.. Pychota!
Składniki:
250g mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao
170g cukru pudru (dałam 100g pudru i resztę kryształu)
50g posiekanej czkolady gorzkiej
80g posiekanych orzechów laskowych (oryginalnie były włoskie)
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
250ml mleka
90ml oleju
1 jajko
W jednej misce wymieszać ze sobą składniki suche, zaś w drugiej misce składniki mokre. Następnie wlać mokre do suchych i szybko wymieszać łyżką, tak by tylko składniki się połączyły. Formę do muffinek wykładamy papilotkami, wylewamy ciasto do wysokości 3/4 foremek i pieczemy około 20 minut w temperaturze około 180 stopni C.
Mniam... :)
1 komentarz:
Mniam, pyszności widzę! :)))
Prześlij komentarz