Przepis na to ciasto zaciekawił mnie od razu. Cukinia jako podstawowy składnik? Hmm… Czemu nie? Chciałam je zrobić jeszcze przed moim wyjazdem, ale – w ferworze przygotowań - zabrakło na to czasu. Ale cukinie poczekały na mnie i wylądowały dziś w towarzystwie cynamonu w piekarniku.
Ciasto zrobiłam oczywiście według przepisu Majanki.
Składniki:
- 3 jajka
- 2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)
- 2-3 łyżki cynamonu
- 3 szklanki mąki
- 1 mały proszek do pieczenia (16g)
Wszystko razem należy wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.
Smacznego!
Przepis na to ciasto pasuje do akcji kulinarnej “Cukiniowy sierpień”.
5 komentarzy:
No wlasnie, tez mnie to ciasto u Majanki zaciekawilo :) Skoro i Ty reklamujesz, to pewnie w weekend pojawi sie i w mojej kuchni ;)
Pozdrawiam!
tez jestem ciekawa tego ciasta, moze i ja w koncu sie skusze :)
Jak mi miło !:))
Cieszę sie,ze zrobiłaś to ciasto. Widzę, że wyszło pięknie, a czy smakowało?
Pozdrówki!:)
Od razu zjadłam trzy kawałki! :) Najlepsze jest jeszcze lekko ciepłe, obowiązkowo z masłem.
A co do wykonania, Majanko, to dałam 2 łyżki cynamonu i nie obierałam cukinii. Zapewniam, że smakowało i pachniało wspaniale..
cukinie lubię
i takie ciasto też już od dawna chodzi mi po głowie
a jak ma w sobie jeszcze cynamon to już na pewno jest pycha :-)
Prześlij komentarz